ארכיון של: 2016

צלי בקר, בצלצלים ופטריות ביין אדום ו....מיץ תפוזים! תבשיל שדורש מעט התעסקות אבל שווה לחלוטין כי הוא יוצא טעים מאוד

חזה עוף ממולא בחמאת אגוזי מלך ועשבי תיבול. מנה שאני אוהבת להכין בחגים כמנה ראשונה. היא יפה להגשה וטעימה וגם

עקרונית אני לא אוהבת את טעם השום כשהוא מודגש מידי. אני אוהבת שהוא נוכח בעדינות וככה זה בלחמניות המטריפות

פוקצ'ה מושלמת וגם פנקייקס וניל שמנמנים. פוקצ'ה מהירה שאני מכינה כשאין לי הרבה זמן והיא יוצאת מושלמת וטעימה למרות המהירות

עוגת גלידה שוקולדית. עוגה מושקעת וטעימה במיוחד שאני מכינה לאירועים מיוחדים וימי הולדת. היא שוקולדית וטעימה במיוחד. מגישים אותה קפואה

קיש גבינות עיזים, חצילים, תרד ועגבניות מיובשות. אחד הקישים הכי טעימים שתכינו וזה באחריות! הבצק כל כך טעים ונימוח, הרוטב

מאפי בצק שמרים עלים קלים להכנה. מאפים שמכינים מבצק שמרים עלים מוכן. בדרך כלל אני מכינה בצקים אבל טוב שיש

אורז חגיגי עם שקדים ופטריות. אני אוהבת להכין אורז עם כל מיני תוספות. בכל פעם זו תהיה תוספת אחרת וכבר

אורז עם בשר טחון. סיר שהוא ארוחה שלמה. גם אורז וגם בשר טחון מחוזק בשומן כבש שמעניק לתבשיל טעם

פיסטוקים קלויים קלופים שטוחנים אותם כמה דקות טובות כדי לשחרר מהם את השומן. אחרי כמה דקות של עיבוד במעבד מזון הם

חלב מרוכז שמכינים בבית בקלות. אין את טעם הלוואי שיש בחלב המרוכז התעשייתי, יוצאת כמות גדולה מאוד מכלום חומרים והוא

בית לזית - חטיפי גבינת שמנת ממולאים בזיתים וגם בטונה. חטיפים קטנים וטעימים במיוחד שמקבלים מרקם מיוחד בזכות גבינה שיש