ארכיון של: 2016

שקדים מסוכרים ממכרים. אחד הדברים הכי טעימים וממכרים שהכנתי לאחרונה. אי אפשר להפסיק לנשנש אותם. הקלייה שלהם מדוייקת והסוכר שמתגבש

רביולי במילוי חצילים וגבינות ברוטב ערמונים. אין כמו רבילוי ביתי. ברגע שמכינים פעם אחת רביולי בבית, די קשה לאכול את

כבדי עוף על פסטה פטוצ'יני תוצרת בית. אין כמו להכין ולאכול פסטה בבית. המרקם והטעם כל כך שונים מהקנויה ובשילוב

מאפינס שלושה שוקולדים. קטנים, שוקולדיים, פאדג'ים וטעימים במיוחד. קלים מאוד להכנה, 10-15 דקות הכנה ויש לכם מאפינס שוקולד קטנים וטעימים

לחמניות מתוקות קלועות במגוון צורות. לחמניות במרקם אוורירי, טעימות ודי קלות להכנה. אני אוהבת להכין חלק רגיל וחלק ממולאות בשוקולד

פקאנים זו אהבה! בלתי נשלטת! אני רואה פקאנים אני שוכחת את כל ההבטחות מאתמול להתחיל מחר דיאטה (זה בריא לא?),

עוגיות פריכות במלית אגוזים ושקדים. שמנת חמוצה בבצק מעניקה לעוגיות מרקם פריך במיוחד ומעין עלים דקיקים ועדינים שמתפצפצים בפה עם

אין כמו טורטיות שמכינים בבית! לפני כמה שנים נתקלתי במתכון לטורטיות ביתיות של קרין גורן. מאז אני מכינה אותם על

קונים כרובית טרייה טרייה ולבנה, טוחנים במעבד מזון או מגררים במגרדת גסה, קוצצים המון ירק ופלפל ירוק חריף שנותן עקיצה

בקלאווה מבצק שומשום. אחת העוגיות הכי טעימות שיצא לי להכין. את הבצק פיתחתי תוך כדי שאני יושבת על המחשב בעבודה

חומוס ביתי זה משהו שאני מכינה על בסיס קבוע. אני כמעט ולא קונה את המוכן התעשייתי. אני משתדלת שיהיו לי