כל הפוסטים של יהודית אביב הלוחשת לאוכל
טארט תפוחים ושטרוייזל
טארט תפוחים זו אחת העוגות שאני הכי אוהבת להכין ולאכול. היא קלילה, לא מאוד מתוקה, קלה להכנה וטעימה ביותר
לחמניות של בית בעיצוב מהמם
לחמניות קלות להכנה, טעימות ורכות כמו עננים. הבצק קל להכנה ונוח מאוד לעיצוב. הצורה המהממת של הלחמניות האלה תגנוב את
פסטה ברוטב עגבניות
לכאורה מתכון קל ופשוט שכמעט אין בית שאין בו את הפסטה הזו, אבלללל בחירת פסטה ועגבניות נכונה תקפיץ אותו כמה
עוגה אנגלית – אינגליש קייק
עוגה קלה מאוד להכנה, עשירה בטעמים ומרקמים. מומלץ להכין בט"ו בשבט אבל לא רק. היא בהחלט טעימה בכל ימות
אלפחורס
אלפחורס - העוגייה הארגנטינאית האולטימטיבית היא אחת הטעימות והמיוחדות שתאכלו בזכות המרקם הנימוח והחולי המיוחד שיש לה. יצא לה של
לחמניות של בית רכות וטעימות
לחמניות כאלה רכות וטעימות שעושות חשק להיכנס מייד למטבח ולהכין אותן. הלחמניות מעוצבות שונה מהרגיל ואל דאגה, מכינים אותן בקלות
חמין בשר מרוקאי מושלם
חמין זה אחד המאכלים שאנחנו אוכלים רק בחורף. איך שנהיה קר, ישר אני קונה את כל המצרכים שצריך לחמין, מכינה
תבשיל קישואים ובשר פיקנטי
תבשיל שלמדתי להכין מחמותי. כמה שהוא פשוט ככה הוא מיוחד וטעים בטירוף. בלי לטגן בצל ובלי שום ובכל זאת טעם
סברינה מושלמת – בבא או רום
אחת העוגות הקלות, הטעימות והמרשימות שיש. במקור היא פריזאית שעשתה עלייה לארץ בשנות ה-60 עד שנעלמה בשלב מסויים. אני
תפוחי אדמה בתנור
שיטת צלייה מיוחדת שנותנת תוצאה טעימה ופריכה במיוחד. תפוחי האדמה נכנסים לתנור כשהם רכים ועוברים מעין טיגון בשמן זית
תבשיל שעועית ירוקה ועוף
תבשיל שאני מכינה רק לארוחת צהריים בימי שישי. תבשיל חמצמץ וטעים שאני מכינה רק עם שעועית עדינה. הטעם שלה
עוגת גבינה אפויה של ענבר אסולין
עוגה שפרסמה באינסטגרם ענבר אסולין המוכשרת והייתי חייבת לנסות ולהכין את העוגה המסורתית שלנו רק הפעם עם קמח. יצאה