כל הפוסטים בחיתוכיות

חיתוכיות נוטלה, לוטוס ובוטנים גרוסים. בצק קל להכנה שחייב לנוח לילה במקרר כדי שנוכל ליהנות מהמרקם המיוחד שלו. השמנת

טארט תמרים ופיצוחים. עוגה נהדרת שמתאימה לחגי תשרי אבל לא רק. השילוב של התמרים והפיצוחים יוצרים ביס מושלם של רכות

פקאנים זו אהבה! בלתי נשלטת! אני רואה פקאנים אני שוכחת את כל ההבטחות מאתמול להתחיל מחר דיאטה (זה בריא לא?),

את גברת פאדג’ שוקולד המטריפה הספקתם כבר להכיר. אז מתוכה נולדה לה עוד עוגה פאדג’ית במיוחד, רכה כמו עוגת שוקולד

אני אוהבת רפאלו בטירוף!! בכלל כל מה שקשור לקוקוס אני מכורה! אבל קוקוס עם שוקולד זה בכלל אגדה. אז שילבתי

הוא שלח לי הודעה באמצע היום: “אמא כשאת חוזרת מהעבודה מחכה לך הפתעה…..ולא, לא ניקיתי את הבית אז אל תתאכזבי”……סקרנית ניסיתי

יש אינסוף רעיונות ומתכונים שאפשר להכין עם קוואקר. אצלי יש דרך קבע קוואקר בבית. אני מכינה ממנו דייסות, עוגיות, עוגות,

עם בירה לבנה יש לי כמה וכמה מתכונים טובים וטעימים. עם בירה שחורה אף פעם לא ניסיתי לאפות או לבשל.

חיתוכיות ריבה וקוקוס מיתולוגיות שעברו שדרוג משמעותי. פעם היו מכינים אותן עם מרגרינה בבצק ועם ריבה פשוטה. אני מכינה עם

עוגה קלה, מהירת הכנה וטעימה מאוד…….מסוג העוגות שלא מפסיקים ליישר…..ולמרות הסירופ היא לא מתוקה מידי. חומרים לתבנית 26 או חד

   שכבות של בצק פריך שמקבל קראנצ’יות עדינה בזכות שמנת חמוצה שיש בבצק, ממולא בשוקולד נוטלה ושוקולד חלב מילקה אגוזים.