כל הפוסטים במתכונים לראש השנה וחגי תשרי
מסאחן עוף ובצלים בשמן זית על פרנה ללא לישה בטאבון
אחת המנות היותר טעימות ומיוחדות שיצא לי להכין. עוף והרבה בצל שמתבשלים בתנור בשמן זית בשיטת הקונפי ואז מונחים על
קינוח מהיר הכנה של קדאיף עם קרם פיסטוק ותותים
כשרוצים להרשים במינימום עבודה והתעסקות - זה הקינוח הכי מהיר והכי מרשים וטעים בכלום עבודה. עכשיו כשהתותים שוב איתנו, זה
עוגת שמרים במילוי קקאו שמכינים בתבנית קסטן
אחת העוגות הכי יפות וטעימות שיצא לי להכין. העיצוב שלה מבוסס על עוגת שמרים שנקראת פוביטיצה שהמקור שלה בקרואטיה וסרביה
סלט קינואה ותאנים בשתי גרסאות מהממות
תקופת החגים והארוחות חג המוגזמות מחייבת איזונים. אז סלט קינואה ותאנים שהתלבטתי איך להניח בצלחת ואתם מרוויחים כי הכנתי
גראטן תפוחי אדמה מהפנט
תודו שזה הגראטן הכי יפה שראיתם :) המראה שלו פשוט מהפנט והוא כל כך טעיםםםם ופשוט להכנה שאתם באמת
סלט סלק עם ירוקים, תמרים ורימון לראש השנה
לא משנה כמה סלטים תכינו, חייב סלט אחד שיגנוב את ההצגה על השולחן והסלט הזה בוודאות יעשה את העבודה. הסלט
חבקים אכילים לשולחן החג מלחמניות מתוקות
במקום לקנות חבקים למפיות, תכינו חבקים אכילים מלחמניות מתוקות כך שלכל אורח תחכה לחמניה קטנה לנשנוש לפני הארוחה וגם זה
עוגת שייש שקדים יפהפייה וקלה להכנה (פרווה)
זאת אחת העוגות הכי אהובות עלינו בבית והפעם שדרגתי אותה עם קמח שקדים שהקפיץ אותה בכמה רמות למעלה ושוקולד מריר
תבשיל קציצות עם בצל וקוביות דלעת
תבשיל חגיגי לראש השנה - קציצות רכות רכות עם בצל מקורמל ודלעת מתקתקה והכל קורה בתנור ומקבל טעמים
פשטידת תרד ומנגולד ללא גלוטן וללא מוצרי חלב
פשטידה הכי קלה להכנה, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב כך שמתאימה גם לתשעת הימים וגם לנמנעים ממוצרי חלב וגלוטן
נקניק שוקולד משודרג ממולא קינדר בואנו
אותו נקניק שוקולד שכולנו כל כך אוהבים, רק עם פתיבר שוקולד, שוקולד מריק אמיתי וממולא בקינדר בואנו. זה טעים בצורה
סלט כרוב צלוי בתנור עם טחינה בלימון כבוש
לפעמים המנות הכי טעימות הן המנות הכי פשוטות. הסלט כרוב הצלוי הזה היא ההוכחה הכי טובה למשפט הזה. סך