כל הפוסטים במתכונים לחגי תשרי
תבשיל קציצות ואפונה
תבשיל קציצות ואפונה שאני אוהבת להכין ליום שישי בצהריים. אני מכינה ליד התבשיל לחמניות ביתיות שמשלימות את הביס הכל כך
עוגיות מלוחות ממכרות
עוגיות מלוחות ממכרות. יש כאלה שקוראים להן עוגיות עבאדי אבל אני חושבת שלקרוא להן כך זה עוול כי הן הרבה
מגולגלות שוקולד וקוקוס טעימות במיוחד
מגולגלות שוקולד וקוקוס טעימות ברמה של ממכרות. הפעם השוקולד נמצא גם בבצק וגם במלית ונותן מרקם נימוח במיוחד לעוגיות והמלית
טארט תפוחים ושטרוייזל
טארט תפוחים זו אחת העוגות שאני הכי אוהבת להכין ולאכול. היא קלילה, לא מאוד מתוקה, קלה להכנה וטעימה ביותר
לחמניות של בית בעיצוב מהמם
לחמניות קלות להכנה, טעימות ורכות כמו עננים. הבצק קל להכנה ונוח מאוד לעיצוב. הצורה המהממת של הלחמניות האלה תגנוב את
אלפחורס
אלפחורס - העוגייה הארגנטינאית האולטימטיבית היא אחת הטעימות והמיוחדות שתאכלו בזכות המרקם הנימוח והחולי המיוחד שיש לה. יצא לה של
לחמניות של בית רכות וטעימות
לחמניות כאלה רכות וטעימות שעושות חשק להיכנס מייד למטבח ולהכין אותן. הלחמניות מעוצבות שונה מהרגיל ואל דאגה, מכינים אותן בקלות
חמין בשר מרוקאי מושלם
חמין זה אחד המאכלים שאנחנו אוכלים רק בחורף. איך שנהיה קר, ישר אני קונה את כל המצרכים שצריך לחמין, מכינה
סברינה מושלמת – בבא או רום
אחת העוגות הקלות, הטעימות והמרשימות שיש. במקור היא פריזאית שעשתה עלייה לארץ בשנות ה-60 עד שנעלמה בשלב מסויים. אני
תפוחי אדמה בתנור
שיטת צלייה מיוחדת שנותנת תוצאה טעימה ופריכה במיוחד. תפוחי האדמה נכנסים לתנור כשהם רכים ועוברים מעין טיגון בשמן זית
תבשיל שעועית ירוקה ועוף
תבשיל שאני מכינה רק לארוחת צהריים בימי שישי. תבשיל חמצמץ וטעים שאני מכינה רק עם שעועית עדינה. הטעם שלה