כל הפוסטים בעוף
בורקס בשר מבצק פילאס ורוטב פטריות
בורקס בשר מבצק פילאס ורוטב פטריות. כזה שאני אוהבת להכין בדרך כלל בימי שישי לארוחת ערב. בצק הפילאס עדין יותר
עוף במיונז צלוי בתנור בתוספת תפוחי אדמה
עוף במיונז צלוי בתנור בתוספת תפוחי אדמה שנכנס לתנור אחרי השרייה של לילה במרינדה ויוצא מהתנור כשהוא רך
מרק עגבניות ואורז שחייבים להכין
מרק עגבניות ואורז- אחד המרקים שאני הכי אוהבת. הוא חמצמץ, סמיך וטעים במיוחד. האורז מתנפח ומתרכך ואפשר לאכול צלחת אחרי
כבדי עוף עם יין ודובדבנים
כבדי עוף יין ודובדבנים - מנת המאסטר שף שלי. אחת המנות היותר טובות שהכנתי לאחרונה ובכלל. השילוב בין המלוח למתקתק
תבשיל תפוחי אדמה ירושלמיים ועוף
תפוחי אדמה ירושלמיים שאין להם שום קשר לעיר הקודש. מקורם במרוקו, יש להם טעם ומרקם מיוחד וכשהם מגיעים לשוק, אני
קוסקוס מרוקאי מהתחלה ועד הסוף
קוסקוס מרוקאי אמיתי, טעים בטירוף. אני מבשלת את הקוסקוס שעות על הגז עד שכל הירקות והבשר מקבלים טעמים עמוקים במיוחד.
קציצות כבד עוף וחזה עוף חריפות
קציצות כבד עוף וחזה עוף חריפות וטעימות בטירוף. קציצות שאני מכינה ביום שישי בצהריים ואת מה שנשאר אנחנו לוקחים בכריכים
מרק ירקות ביתי, עשיר וטעים במיוחד
מרק ירקות ביתי, עשיר וטעים במיוחד. את הירקות אני חותכת לקוביות בגודל של 1*1 ס"מ ולדעת חורצ'ק, כך מרגישים ממש
שניצלים מושלמים
שניצלים מושלמים. אני מכינה שניצלים רק בימי שישי לארוחת צהריים. לשניצלים נלווים מלא תוספות טעימות שמיוחדות רק ליום שישי בצהריים
סלט כרוב וחזה עוף ברוטב בלסמי
סלט כרוב וחזה עוף ברוטב בלסמי. סלט שהוא ארוחה שלמה, טעימה ומזינה. סלטים הם הארוחה האהובה עליי ואם הם משמשים
תבשיל קישואים מבושלים עם בשר ועוף
אחד התבשילים שאנחנו הכי אוהבים לאכול ביום שישי בצהריים. אני מכינה סיר ענק של קישואים עם בשר ועוף יחד, קונה
קציצות עוף מהירות הכנה ברוטב עגבניות
קציצות עוף מהירות הכנה ברוטב עגבניות. מהירות כי עוף מתבשל מהר מאוד. אישית אני אוהבת לאכול אותן אפילו רק מטוגנות