כל הפוסטים במתכונים לראש השנה וחגי תשרי

כיאה לימי ראשון, הכנתי סלט שכל כולו בריאות ואיזונים. גם כרובית, גם בטטה, גם חומוס, מלא ירק ואמנם יש גם

בסלט הזה יש את כל מה שצריך שיהיה בסלט טעים ומושלם. גם חריף עדין, גם מתוק, גם חמוץ וגם קריספי

הסלט הכי טעים בעולם, שאין ארוחה בלעדיו ותמיד מתחסל ראשון. הפעם הכנתי את אותו סלט אהוב, רק שסידרתי אותו קצת

עוף ממולא עם מלא עשבית תיבול, חמוציות וצנוברים וגם טריק לשמירה על העסיסיות של העוף ובמיוחד על החזה שבדרך כלל

אחת העוגיות היפות והטעימות מהמטבח המרוקאי. עוגיות שמכינים באירועים חגיגיים ומיוחדים כמו חינות, חתונות ואירועים חשובים. העוגיות רק נראות מורכבות

לחמניות מעוצבות מהממותתת וטעימות במיוחד! רכיב מיוחד בבצק מעניק להן רכות מיוחדת, ממש כמו שנותנים מוצרים חלביים, אבל

חלה מתוקה בעיצוב מהמם ובמילוי תפוחים, כזו שתקשט לכם את שולחן החג ותמתיק לכם את השנה החדשה. החלה יוצאת כל

כיסוני בשר מאודים שרק נראים מורכבים להכנה, בפועל זה מאוד מאוד פשוט וזה לחלוטין גונב את ההצגה על שולחן החג

תבנית של ברכות לשנה טובה, מתוקה ומוצלחת! במקום להגיש כל ברכה בצלוחית נפרדת, מכינים הכל בתבנית אחת ומכניסים לתנור לאפיה

בצלים ממולאים בשר ואורז והכל קורה בתנור בסיר יציקה המעולה של מגנוס. הבצלים מתקרמלים והבשר והאורז בתוכו הופכים לרכים ונימוחים