20 דקות בדיוק ויש לנו עוגיות מטריפות!! המתכון הזה נולד משלושה חלבונים מיותמים שנשארו לי מאיזושהי עוגה שהכנתי…תכננתי להכין מקרונים או נשיקות אבל לא יצא אז  לא הכנתי….ובכל זאת…

עוגיות פרח ריבה הן מסוג העוגיות שאצלי מתחסלות בבית בכלום זמן. בניגוד לעוגיות אחרות, קלות להכנה, העוגיות האלה דורשות הרבה יותר זמן עבודה. גם לקרוץ, גם לאפות ואחר כך גם…

…אותן פזואלוס – עוגיות מטוגנות הכי טעימות בעולם לפני שמתחילים נכנסים לאינסטגרם ועושים לי follow 🙂 בסטוריז אני מעלה סרטונים בלייב מהמטבח שלי בואו תצטרפו לקבוצה שלי בפייסבוק יש לי…

…פריכה. אני אוהבת לטבול אותה בנס קפה של הבוקר וגם לנשנש אותה ממש כמו שהיא…בלי לטבול….הפריכות של העוגייה יחד עם הפיצוחים שיש בתוכה יוצר שילוב טעמים מדהים! חומרים ל-40-50 עוגיות…

נימוחות בטעם שקדים….פשוט טעימות. אפשר לטבול בשוקולד אבל ממש לא חייב. טעימות מאוד גם בלי. מצרכים לכמות של 30-40 עוגיות 200 גרם חמאה רכה 100 גרם אבקת סוכר 2 חלמונים…

…אוהבת. כיוון שהבצק מאוד עדין וחמאתי, חשוב מאוד לקרר אותו לאחר ההכנה ובמיוחד בקייץ רצוי לקרר לפחות שעתיים. כמות ל- 30-40 עוגיות 200 גרם חמאה רכה 1/4 כוס שמן 2.5…