כל הפוסטים בעוגיות מרוקאיות ועוגיות לאירועים מיוחדים
עוגיות יויו מדובשות
אחת העוגיות הכי מבוקשות אצלנו בחגי תשרי. אמנם עוגייה פשוטה יחסית להכנה אבל כן צריך לשים לב לכמה ניואנסים שיהפכו
עוגיות אגוזים נימוחות מהירות הכנה
אין צורך במיקסר או במעבד מזון! 2 דקות והבצק מוכן בעזרת הידיים, מכדררים לכדורים קטנים, שולחים לאפייה ותוך חצי שעה
חטיף תמרים ואגוזים טבעוני
חטיף תמרים ואגוזים גם טעים, גם בריא, ללא גלוטן וגם טבעוני. כל החבילה בחטיף אחד מושלם, קל להכנה ואפילו לא
עוגות ועוגיות לשבירת הצום
מקבץ של עוגות ועוגיות שאני אוהבת להכין לשבירת הצום. בעיני הן הכי מתאימות. כמובן שיש בבלוג עוד מלא עוגיות שמתאימות.
עוגיות מבצק פילו ופיצוחים (טבעוניות)
עוגיות מבצק פילו ופיצוחים (טבעוניות). עוגיות טעימות ובריאות. בצק פילו קריספי ממולא בפיצוחים. כל ביס מתפצפץ בפה ואי אפשר להפסיק
קטאייף המן ממולא אגוזים
קטאייף - פנקייקים מהמטבח הערבי ממולאים באגוזים, טבולים בסירופ מחוזק במי זהר. מתכון חדש שנרקח במוחי הקודח לכבוד פורים ושיהיה
בקלאווה מבצק פילו
בקלאווה מבצק פילו. אחת העוגיות המזרחיות הכי טעימות שתכינו. כיוון שהיום יש בצק פילו מוכן, אין בעייה להכין בקלי קלות
ז'בן – ממתק נוגט מושלם למימונה
קציפת ביצים, מעין ממתק נוגט שהמרוקאים נוהגים להכין למימונה. מסמלי החג המובהקים יחד עם המופלטה והריבות הטעימות
עוגיות מעמול במילוי אגוזי מלך
עוגיות מעמול במילוי אגוזי מלך הן עוגיות במרקם פריך מיוחד בזכות סולת שיש בבצק. העוגיות מקבלות קראנצ'יות מיוחדת ויחד עם
עוגיות קורבייה של סיגל ברמר
עוגיות קורבייה שמקורן ביוון. עוגיות עם חמאה ושקדים, פריכות בטירוף, ממש נמסות בפה. מומלץ להכפיל כמויות כי כמות אחת מתחסלת
חיתוכיות חלבה קלות להכנה
חיתוכיות חלבה שמכינים מקסימום בחצי שעה כולל זמן אפייה. שכבות של בצק פריך מושלם וביניהן ממרח חלבה מתקתק ונימוח שמשתלב
סיגרים מתוקים ממולאים קוקוס ושקדים
מסוג העוגיות שאני מכינה בחגים ואירועים מיוחדים. המתכון מבוסס על עוגיות הטרבדוס המושלמות